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Como manipular um suplemento nutricional?

Sinergismos e incompatibilidades nas formulações magistrais: vitaminas e minerais.

8 módulos / 16 horas

 

Módulo 1:  conceitos básicos de química, formas farmacêuticas e legislação – 6 de setembro

– Interação entre nutrientes na fórmula: princípios químicos da incompatibilidade e sinergismo entre nutrientes e efeitos do pH, excipientes e armazenamento

– Formas farmacêuticas para suplementação via oral:

– Vitaminas e minerais: RDA, AI e UL

Módulo 2: Vitamina hidrossolúveis: vitamina C e complexo B – 20 de setembro

Vitamina C: absorção, metabolismo e principais funções
– Indicações terapêuticas, prevenção de patologias e contra-indicações
– Formas químicas, formas farmacêuticas, incompatibilidades (ex: vit B12 e vitC), sinergismos e custos

Vitaminas do complexo B: B1, B3, B3, B5, B6 e B9
– Indicações terapêuticas, prevenção de patologias e contra-indicações
– Causas de deficiência
– Formas químicas e biodisponibilidade
– Interações e incompatibilidades químicas
– Polimorfismos e melhores formas de suplementação

Módulo 3: Vitamina B12 – 4 de outubro

– Principais funções
– Sintomas, causas de deficiência e polimorfismos
– Doses e prevenção de patologias
– Formas químicas e biodisponibilidade
– Interações medicamentosas
– Incompatibilidades nas formulações magistrais

Módulo 4: Vitamina lipossolúveis: A, D, E e K – 18 de outubro

– Principais funções e causas de deficiência
– Absorção, biodisponibilidade, formas químicas e custo
– Polimorfismos, estado nutricional e como suplementar
– Incompatibilidades nas formulações magistrais
– Formas farmacêuticas e custo

Módulo 5: Minerais: ferro e cálcio – 1 de novembro

Ferro: ferro elementar
– Sais ferrosos: sulfato ferroso, gluconato ferroso e fumarato ferroso
– Ferro aminoquelado
– Ferro polimaltosado
– Doses, biodisponibilidade, efeitos colaterais, interação com nutrientes e custo

Cálcio:
– Principais funções, causas de deficiência e indicações de suplementação
– Formas químicas: biodisponibilidade x custo
– Suplementos de cálcio x risco cardiovascular
– Interação com medicamentos
– Interação com nutrientes
– Toxicidade

Módulo 6: Minerais: magnésio e zinco – 14 de novembro

– Principais funções, causas de deficiência e indicações de suplementação
– Formas químicas: biodisponibilidade x custo
– Interação com medicamentos
– Interação com nutrientes: zinco, fibras, proteína, vitamina D e cálcio
– Prevenção de patologias

Módulo 7: Minerais: Cu, Cr, Se, Mn, I, K, Si – 29 de novembro

– Principais funções, causas de deficiência e indicações de suplementação
– Formas químicas: biodisponibilidade x custo
– Interação com medicamentos
– Interação com nutrientes
– Toxicidade

Módulo 8: Formulação magistral: formulando o suplemento? – 6 de dezembro

– Suplementação de vitaminas e minerais
– Como fica o volume final de um suplemento contendo x de vitaminas e minerais?
– Quantas cápsulas/dia?
– Qual seria a melhor forma farmacêutica?
– Como otimizar o custo e validade dos suplementos?
– Exemplo de formulações prontas com custo aproximado
– Resumo das combinações que podem e não podem ser feitas em um mesmo suplemento

O QUE O ALUNO RECEBE COM O CURSO

– Acesso irrestrito às aulas online gravadas durante todo o período do curso e até 45 dias após o término do mesmo
– Espaço exclusivo para tirar dúvidas – online
– Artigos enviados semanalmente e vídeos extras com respostas às principais dúvidas
– Material completo do curso em pdf
– Certificado de 16 horas

*o acesso ao curso será permitido a partir de um único computador e e-mail, portanto cadastre-se utilizando o mesmo computador que utilizará para assistir às aulas.

INVESTIMENTO: R$ 380,00


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